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[期刊论文] 作者:张文宇,杜雄伟,岳威威,, 来源:畜牧兽医科技信息 年份:2014
对大连市开发区各大超市和农贸市场采集的零售鸡肉和猪肉样品中的沙门氏菌(Salmonella)进行检测。鸡肉样品中分离菌株为13株,检出率为21.7%;猪肉样品中分离菌株12株,检出率为...
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