搜索筛选:
搜索耗时0.0996秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：崔志宽 李阳（等）,
来源：天津农业科学 年份：2013
摘 要：以江苏省张家港市凤凰镇的水蜜桃为试验材料，研究了常温下用1%，2%，3%普鲁兰多糖涂膜处理，对水蜜桃采后生理和保鲜效果的影响。研究结果表明，普鲁兰多糖涂膜处理能够有效地降低果实的失重率，降低延缓果实的呼吸高峰，维持果肉细胞的完整性，保持果实的硬度，有效地维持......
[期刊论文] 作者：崔志宽 李阳等,
来源：天津农业科学 年份：2013
摘 要：为进一步探索紫外线及真空包装对水蜜桃的保鲜效果和机理，寻找一种经济有效并适合在广大果农中推广且符合食品安全的水蜜桃保鲜方法，用0.25 kJ·m-2·min-1的UV-C对水蜜桃进行3 min的预处理，然后用食品真空包装袋包装，常温贮藏下进行保鲜试验。结果表明，本处理......
相关搜索：
