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[期刊论文] 作者：覃民扬, 庄席福, 黄义华, 杜书锋, 于利,,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2007
刺葡萄作为野生山葡萄品种,因其耐高温、高湿、低光照和高抗病性,在南方已有多年的品种选育和栽培历史[1],该品种的鲜食表现已在消费者中形成良好的口碑。近年来,南方地...
[期刊论文] 作者：杨腊, 朱美蓉, 黄继庄, 覃民扬, 庄席福, 房玉林,,
来源：食品工业科技 年份：2019
以江西君子谷酒庄野生资源圃刺葡萄叶片为试验材料,以三种刺葡萄叶片(包括嫩尖C1、黄绿色幼叶C2、红褐色幼叶C3)制成的叶茶为研究对象,通过感官评定,酚类物质、矿物质元素比...
[期刊论文] 作者：覃民扬, 庄席福, 张有余, 苏秀美, 黄义华, 涂正顺,,
来源：酿酒科技 年份：2010
利用野生金樱子果实为原料,选用葡萄酒酵母法国K1,果胶酶EXV等研制金樱子酒。探讨了金樱子发酵酒的生产工艺及关键技术,结果表明,发酵生产的金撄子果酒香气浓郁宜人,风格独特...
[期刊论文] 作者：覃民扬,庄席礼,庄席福,黄义华,杜书锋,于利,,
来源：现代园艺 年份：2008
采用木屑培养电热催根技术,田间扦插育苗,结果表明,该技术使刺葡萄硬枝扦插繁殖成活率达到70%以上,解决了野生刺葡萄枝条生根难、种子育苗变异大的问题,为刺葡萄产业营造发展...
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