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[期刊论文] 作者：谭燕, 庄松娟,,
来源：肉类工业 年份：2005
为了对肉制品中亚硝酸盐含量实施有效的监督,我们分别利用GB/T5009.33-1996,GB/T5009.33-2003两版国标方法对同一样品进行了检测和比较,进行了高、中、低3种浓度的加标试验,...
[期刊论文] 作者：朱珍,朱俊霖,庄松娟,李振兴,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的建立辐照水产品中邻酪氨酸的高效液相色谱检测方法。方法样品经0.1%甲酸均质,超声促溶后,离心去除不溶物质,加丙酮沉淀多余蛋白后,挥发有机试剂,冻干后复溶,高效液相色谱...
[期刊论文] 作者：金延秋,庄松娟,林洪,王静雪,孙翌,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2015
通过对副溶血弧菌噬菌体VPp1全基因组分析,利用相似性比对数据库BLAST和序列模体数据库,初步推定该基因组的ORF31编码内溶素,预测该开放式阅读框编码一种糖苷水解酶。预测内...
[期刊论文] 作者：李文玲, 庄松娟, 林洪, 杜淑媛, 崔梦琪, 屈雪丽, 曹立民,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2015
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[期刊论文] 作者：李文玲,庄松娟,林洪,杜淑媛,崔梦琪,屈雪丽,曹立民,隋建新,,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2015
呋喃唑酮等硝基呋喃类药物残留是海参重要的安全危害之一,研究其胶体金免疫层析快速筛选检测技术具有重要的现实意义,但是关于海参基质对检测的干扰及消除方法目前尚未见报道...
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