搜索筛选:
搜索耗时0.0489秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：张九东 徐伟君 李东,
来源：安徽农业科学 年份：2021
摘要 用川芎和其他原料配比，加工成方便携带的饼干，运用单因素试验和正交试验方法对其进行综合分析，筛选出川芎饼干的最佳加工配方。结果表明：用面粉100 g、川芎粉15 g、猪油20 g、白砂糖40 g、小苏打0.5 g制成的川芎饼干结构细密、色泽淡绿色、香味适宜，获得了大多......
相关搜索：
