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[期刊论文] 作者:张伟 张蕾 张敏 贾怀峰 马晓茜,
来源:中国保健营养·中旬刊 年份:2013
【摘 要】利用中国居民膳食平衡指数(DBI)评价社区营养宣教对城市社区、农村社区老年人膳食质量的影响。方法:选取城市社区、农村社区60岁以上老人共160名,进行膳食调查;然后开展膳食营养宣教,利用膳食平衡指数评价营养宣教前后膳食质量的改变。结果:城市社区居民膳食......
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