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[期刊论文] 作者：张大鹰,
来源：辽宁医药 年份：2004
某些疾病用药后往往疗效低、易复发，原因在于治疗药物未能直抵病灶——药物靶点。以下为六种药物新靶点初探。...
[期刊论文] 作者：张大鹰,
来源：辽宁医药 年份：2003
1940年世界上第一个抗生素青霉素G提制成功。1963年来，一个又一个抗生素接踵问世，如雨后春笋方兴未艾，至今已成为世界上最重要的药物——是临床上最常用的抗感染药。据统计，国内......
[期刊论文] 作者：李东方,贾薇,胡锦,张大鹰,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
食品卫生法明确规定甲醛或含甲醛的化合物禁止作为食品添加剂使用[1].但有些不法商贩在面粉、腐竹、粉丝等食品中加入吊白块以达到增白或增加韧性的作用,严重损害了消费者的...
[期刊论文] 作者：贾薇,刘丽,赵蕾,张大鹰,
来源：中国公共卫生 年份：2003
水中苯系物的检测方法主要为二硫化碳提取后的气相色谱测定法[1].从水中提取有机物的常用方法为液-液提取法,由于苯系物多具挥发性,在挥散溶剂时易造成被测组分损失.固相萃取...
[期刊论文] 作者：于晓英, 贾薇, 张大鹰, 陶黎明,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2003
〔目的〕建立方便面中脂肪含量测定新方法。〔方法〕采用盖勃法测定 ,根据乳脂计中脂肪柱的读数计算样品中脂肪含量。〔结果〕方便面中脂肪含量测定的相对标准偏差为 2 .18%...
[期刊论文] 作者：林树莲,张大鹰,徐志洪,郑莉,
来源：中华劳动卫生职业病杂志 年份：1989
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