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[期刊论文] 作者：段续,张憫,朱文学,
来源：化工机械 年份：2009
介绍了微波冷冻干燥技术的原理,综述了微波冷冻干燥技术发展的历程及其应用和研究情况,进一步促进该技术从实验室研究走向工业应用领域....
[期刊论文] 作者：张憫,徐江涛,宋永斌,
来源：现代预防医学 年份：2004
睡眠障碍与交通安全的关系越来越受到人们的关注.在8大类睡眠障碍疾患中[1],交通安全相关性睡眠障碍主要为失眠症、睡眠呼吸障碍、睡眠昼夜节律障碍等[2～4].本文就与交通安全...
[期刊论文] 作者：阮宏伟,张憫,周祥,蔡金龙,
来源：食品与生物技术学报 年份：2004
研究了海芦笋的脱盐和真空油炸工艺.以漂烫时间,冷冻时间,水料比和真空渗透时间为因素,通过L16(45)正交实验,确定了最优脱盐工艺.通过以油炸温度,真空度,油炸时间为因素的L9(...
[期刊论文] 作者：郇延军,陶谦,王海鸥,张憫,
来源：无锡轻工大学学报 年份：2000
通过试验分析了不同成熟度的巨峰葡萄在冰温高湿保鲜过程中的生化变化,探讨了葡萄在保鲜过程中可溶性固形物含量、还原糖含量、酸含量、呼吸强度的变化及抗压强度的变化规律,...
[期刊论文] 作者：王瑞,张憫,范柳萍,孙金才,
来源：食品与生物技术学报 年份：2004
研究了微波功率、杀菌时间、物料量对麦苗粉杀菌效果的影响,在此基础上,以菌落总数和a*值为考察指标,采用正交试验进一步优化了麦苗粉微波杀菌的最佳条件,并与常规加热杀菌方...
[期刊论文] 作者：张憫,华满堂,宋永斌,谷永江,徐江涛,
来源：中国公共卫生 年份：2009
目的 探讨寒区集训新兵心理健康状况的影响因素.方法 以症状自评量表(SCL-90)测评参训第1周1 000名新兵的心理健康状况.结果 有效问卷981份.县城来源新兵的强迫症状、人际关...
[期刊论文] 作者：张憫, 范柳萍, 景玉美, 应义斌, 王俊,
来源：江南大学学报：人文社会科学版 年份：2004
随着高等教育改革的不断深化,博士生教育收费制度成为一大热点,本文从理论上分析了我国博士生教育收费制度的合理性,以及收费制度带来的正、负面影响,并为完善我国博士生教育...
[期刊论文] 作者：范柳萍,张憫,周艳,景玉美,马海乐,赵文杰,
来源：江南大学学报：人文社会科学版 年份：2003
高等教育国际化是教育发展的趋势,也是必然要求.本文探讨了高等教育国际化的特征、产生原因、背景,以及随着高等教育日益国际化的进程,我国应该采取的对策,并分析了加入WTO后...
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