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[学位论文] 作者：张正函,,
来源：山东师范大学 年份：2013
随着现代社会的发展，越来越多的艺术家和设计师写作出书，而同时也使自己为大众所了解。对设计类书籍的翻译是国内读者了解世界著名设计师思想的重要途径之一。对于很多译者来说......
[期刊论文] 作者：丛健,高蓬辉,张东海,周晋鹏,张正函,
来源：化工学报 年份：2020
超声波辅助冻结在食品、医疗及生物化学等领域得到了广泛的应用,为了明确超声波对溶液冻结过程中液固比例、孔隙率的影响,揭示冻结过程中热量的传递规律,在液滴冻结状态实验...
[期刊论文] 作者：高蓬辉,丛健,张东海,周晋鹏,张正函,
来源：高校化学工程学报 年份：2021
为了揭示超声波辅助冷却冻结过程中的热质传递机理,在声场理论和热质守恒的基础上,结合液滴冷却冻结过程,建立了超声波作用下液滴冷却冻结数学模型,分析了冷却冻结过程中超声...
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