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[期刊论文] 作者：张琪辉,,
来源：黑龙江农业科学 年份：2019
为进一步了解白芦菇的生长环境和营养条件,本文测定了不同温度、pH、碳源及氮源条件下的菌丝生长速度和生长状态,检测了栽培过程中菌包内羧甲基纤维素酶、淀粉酶、漆酶等酶活...
[学位论文] 作者：张琪辉,,
来源：福建农林大学 年份：2015
2012年在福建省一些真姬菇生产企业发生了一种国内未见的新病害。该病害的症状表现首先在子实体菌柄基部表面长出蛛网状的菌丝,并逐渐沿菌柄向菌盖蔓延。随着病情发展,病原菌...
[期刊论文] 作者：张琪辉,
来源：中国食用菌 年份：2021
以银耳(Tremella fuciformis)栽培传统配方为对照,添加10%、30%、50%、70%的灵芝药渣替代传统配方中的棉籽壳,筛选适合银耳生产的较优配方,并分析此配方所生产银耳的品质。结果表明,30%灵芝药渣替代配方可应用于银耳栽培,所产的银耳较对照配方产量高,子实体农艺......
[学位论文] 作者：张琪辉,
来源：兰州大学 年份：2019
慢型阴离子通道(SLAC/SLAH)是植物和微生物中普遍存在的一类离子通道蛋白,可以介导各种阴离子如氯离子和硝酸根离子的外流。在拟南芥中,AtSLAC/SLAH家族有五个成员,包括AtSLAC1(SLOW ANION CHANNEL ASSOCIATED1),AtSLAH1-4(SLAC1 Homologue 1-4)。AtSLAC/SLAH的......
[期刊论文] 作者：林铃 张琪辉 马涛,
来源：福建农业科技 年份：2020
摘 要：为确定真姬菇氨基酸类风味物质的最佳提取条件，以氨基酸态氮提取率为指标，通过单因素试验设计和正交试验设计对真姬菇氨基酸类风味物质超声波提取工艺进行优化研究。单因素试验结果表明：提取温度选择70℃，料水比选择1∶14，提取时间选择45 min时比较适合;正交试......
[期刊论文] 作者：张琪辉,王威,李成欢,温志强,,
来源：菌物学报 年份：2015
近期在福建省一家斑玉蕈厂发现一种新病害。为明确该致病菌,通过感病子实体组织分离获得一株病原菌,经过形态特征观察和r DNA-ITS序列分析,确定该病原菌为金黄菌寄生Hypomyce...
[期刊论文] 作者：蓝福胜, 王晓英, 陈立文, 张琪辉,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的提升实验室检测乳粉中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的速度和准确性。方法依据GB4789.40-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验》和经优化的...
[会议论文] 作者：刘云超, 孔旭强, 张琪辉, 刘新展, 孙淑静,,
来源： 年份：2004
为了解决银耳菌种稳定性问题,本文探索了利用香灰菌浸提液、银耳酵母状分生孢子(YLCs)发酵液诱导银耳YLCs萌发并与香灰菌配对出耳的方法,通过高通量测序技术分析银耳和香灰菌...
[会议论文] 作者：刘云超,孔旭强,张琪辉,刘新展,孙淑静,
来源：多彩菌物 美丽中国——中国菌物学会2019年学术年会论文摘要 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张海洋, 林辉, 王长文, 张琪辉, 郑峻, 孙淑静, 胡开,
来源：广东农业科学 年份：2017
通过研究银耳(Tremellafuciformis)菌丝生长阶段不同培养温度(20、24、28℃)下银耳菌包内生理生化及酶活性指标变化规律,明确不同温度对银耳产量和品质的影响。结果表明,不同...
[期刊论文] 作者：马宪龙,雷必武,李先立,曾伟丽,张琪辉,
来源：中药材 年份：1995
对六年生栽培人参16个样品六六六、DDT和五氯硝基苯分析测试结果,三项残留量小于0.2ppm的样品占总数62.5％。农药残留主要化学成份有机氯来源于防治立枯病的五氯硝基苯。For...
[期刊论文] 作者：张琪辉,刘佳琳,李佳欢,陈利丁,孔旭强,孙淑静,
来源：菌物学报 年份：2022
银耳\'绣银1号\'由福建省安溪县采集的野生银耳(TWW01-AX)经多次分离纯化和反复驯化系统选育而成.适合袋栽、瓶栽和段木栽培,银耳菌丝白色或淡黄色,具有锁状联合,子实体由多片波浪状卷曲的耳片组成绣球状或菊花状,耳片边缘呈锯齿状,不规则;新鲜银耳呈淡黄色、半......
[期刊论文] 作者：林铃, 张琪辉, 金珊珊, 张凌姗, 李佳欢, 孙淑静, 胡,
来源：食药用菌 年份：2019
茶树菇病虫为害严重,首次探索物理杀虫矿粉(Celite610)防治茶树菇螨虫效果。结果显示,使用1.0%以上浓度的物理杀虫矿粉悬液防治螨虫,96 h后对螨虫有显著的毒性表现,粉末的重...
[期刊论文] 作者：林铃,张琪辉,金珊珊,俞穗珍,张燎原,郑明锋,
来源：食药用菌 年份：2020
设计考察不同培养基配方对榆黄蘑母种菌丝走菌及栽培出菇的影响,结果以土豆100 g,蔗糖10 g,琼脂9 g,pH自然,水500 mL的配方6可快速培养母种;以紫薯100 g,葡萄糖10 g,琼脂9 g,...
[期刊论文] 作者：戚梦, 刘城移, 赵强, 张琪辉, 胡开辉, 吴小平, 林文,
来源：微生物学通报 年份：
【背景】白芦菇是从沙县野外分离并驯化栽培的食用菌,因其子实体从原基形成到采摘时所经历的棒形期、钉头期均为白色且形似芦笋,因此当地也称之为“白芦菇”。【目的】对白芦...
[期刊论文] 作者：戚梦, 刘城移, 赵强, 张琪辉, 胡开辉, 傅俊生,,
来源：菌物学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：戚梦, 刘城移, 赵强, 张琪辉, 胡开辉, 傅俊生,,
来源： 年份：2004
对一株沙县金农菌业有限公司从野外采集的菌株白芦菇进行甄别鉴定,并对其子实体多糖的抗氧化能力及单糖组分进行分析。方法采用形态学与rDNA-ITS鉴定相结合的方法,对白芦菇进...
[期刊论文] 作者：林铃,张琪辉,马涛,俞穗珍,张李躬,郑明锋,
来源：福建农业科技 年份：2020
为确定真姬菇氨基酸类风味物质的最佳提取条件,以氨基酸态氮提取率为指标,通过单因素试验设计和正交试验设计对真姬菇氨基酸类风味物质超声波提取工艺进行优化研究。单因素试...
[期刊论文] 作者：张海洋, 林辉, 王长文, 张琪辉, 郑峻, 孙淑静, 胡开辉,,
来源：广东农业科学 年份：2017
...
[期刊论文] 作者：戚梦, 刘城移, 赵强, 张琪辉, 胡开辉, 吴小平, 林文雄,,
来源：微生物学通报 年份：2019
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