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[期刊论文] 作者：张碗静 申荣太,
来源：当代经济管理科学 年份：2008
摘 要：成都银杏川菜酒楼非常重视对员工的培训。但在培训中还存在不少问题。本文系统剖析了银杏川菜酒楼培训工作中存在问题，并提出改进措施和建议。 关键词：银杏酒楼；培训；问题；改进对策 在餐饮类服务型企业中，对员工培训具有重要意义和作用。据相关......
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