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[学位论文] 作者：彭彩暾,,
来源：武汉轻工大学 年份：2019
米糠是稻谷(Oryza sativa)加工过程中产生的主要副产品,我国米糠产量居世界首位,但与发达国家对米糠的综合利用水平、产品开发程度还存在一定差距。本文以喷雾干燥得到的米糠多糖粗产品为原料,对米糠多糖进行了超滤分级分离,在此基础上进行体外抗氧化活性实验并......
[期刊论文] 作者：彭彩暾, 章慧, 陈新,,
来源：安徽农业科学 年份：2019
[目的]明确不同稻谷加工精度与大米多糖分子量分布的关系。[方法]以水稻鄂香1号为研究对象,依据GB/T 5502—2008《粮油检验:米类加工精度检验》染色法,加工得到不同等级大米;...
[期刊论文] 作者：彭彩暾 陈新 史茹茹,
来源：安徽农业科学 年份：2018
摘要[目的]研究斑鸠菊的化学成分。[方法]利用硅胶层析、树脂层析、Sephadex LH-20凝胶层析和ODS反相层析等技术，对斑鸠菊乙醇提取物进行分离纯化，通过波谱数据进行化學成分鉴定。[结果]从斑鸠菊中共分离得到7个化合物，分别鉴定为山奈酚、木犀草素、芹菜素、槲皮素......
[期刊论文] 作者：章慧 彭彩暾 史茹茹 等,
来源：安徽农业科学 年份：2019
摘要 了解谷物多糖中文献分布特点和主要研究现状，为进一步的科学研究提供基础。基于文献计量学的方法对Pub Med数据库收录的2007—2016年谷物多糖相关文献从论文发表年限、核心作者、期刊、国别等方面进行统计分析。结果表明，有关谷物多糖论文767篇，发文量居前3位......
[期刊论文] 作者：章慧,彭彩暾,史茹茹,陈新,
来源：安徽农业科学 年份：2019
[目的]对常见谷物中的可溶性非淀粉多糖含量进行比较,为生产企业对多糖产品的开发和应用以及消费者选择购买食用提供参考。[方法]以几种常见谷物为原料,采用热水提取,膜分离...
[期刊论文] 作者：章慧,彭彩暾,史茹茹,邱潍,陈新,
来源：安徽农业科学 年份：2019
了解谷物多糖中文献分布特点和主要研究现状,为进一步的科学研究提供基础。基于文献计量学的方法对PubMed数据库收录的2007—2016年谷物多糖相关文献从论文发表年限、核心作...
[期刊论文] 作者：邢玉娟, 陈新, 刘梁, 史茹茹, 彭彩暾,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
分析比较水蒸气蒸馏法与超临界CO2萃取法提取来凤凤菊化学成分的差异.通过水蒸气蒸馏提取和超临界CO2萃取法提取来凤凤菊中的化学成分,运用顶空气相色谱-质谱联用技术（headspa...
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