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[学位论文] 作者：徐羽可,
来源：扬州大学 年份：2022
全面建成小康社会的时代背景下,我国饮食消费已经实现了由“吃饱”向“吃好”的转型,美食纪录片的火热引发了整个社会层面对于地方美食与饮食文化的关注,美食经济开始成为地方经济发展的有力抓手。饮食的地域性特点促使地方美食成为了旅游吸引物,一种以美食活动......
[期刊论文] 作者：谢峰, 徐羽可,,
来源：江苏商论 年份：2018
随着全民健身时代的到来,体育旅游成为游客外出旅游的新方式,被旅游规划部门重视。扬州市拥有发展良好的观光型旅游业,但在体育旅游资源开发方面却存在一定的不足。通过对扬...
[期刊论文] 作者：鲍敏,徐羽可,
来源：扬州教育学院学报 年份：2017
作为公共窗口之一的景区标识系统,能够向游客传递景区信息,促进景区的可持续发展。以实地走访、问卷调查等方法对东关街标识系统进行调研,以解说系统理论为基础,从游客的旅游...
[期刊论文] 作者：徐羽可,余凤龙,潘薇,
来源：美食研究 年份：2021
基于Web of Science数据库与中国知网,系统回顾并梳理了国内外美食旅游的研究成果。国外美食旅游研究在经历缓慢探索及低速起步阶段后,已进入快速发展阶段,研究视角可以归纳...
[期刊论文] 作者：余凤龙,潘薇,徐羽可,
来源：人文地理 年份：2021
旅游者饮食舒适度对旅游消费体验具有重要影响.文章基于访谈资料,运用扎根理论方法,探索识别饮食舒适度的构成要素及其影响机制.结论 表明:①旅游者饮食舒适度是旅游者在饮食活动中,对宏观环境、微观氛围和美食产生心理、生理相互协调的综合评价,包含9个主范畴......
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