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[期刊论文] 作者：戴学海等,
来源：心脑血管病防治 年份：2014
[关键词]素食；老年；动脉粥样硬化 中图分类号：R54文献标识码：B文章编号：1009_816X（2014）04_0327_02 随着我国人口老龄化进程的加快、经济水平的提高以及饮食结构的改变，心脑血管疾病的发生率逐年增高。心脑血管疾病的基础是动脉粥样硬化（AS），受很多因素的影响，如饮食......
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