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[学位论文] 作者：戴缘缘,,
来源：合肥工业大学 年份：2015
芋头氨基酸种类齐全、构成合理,脂肪含量低,淀粉消化率高,且富含维生素、矿物质及多糖等成分,不仅可食用还具有防止胃酸过多、改善机体自由基代谢、增强免疫力等作用。我国芋...
[期刊论文] 作者：刘杰, 戴缘缘,,
来源：安徽农学通报 年份：2018
滁州职业技术学院与滁州本草植物科技有限公司在共建园艺生产性实习实训基地研究过程中,就如何实现校企双赢、如何建立长效机制等方面进行了探索,实践表明校企合作共建生产性...
[期刊论文] 作者：刘杰 戴缘缘,
来源：安徽农学通报 年份：2018
摘 要：滁州职业技术学院与滁州本草植物科技有限公司在共建园艺生产性实习实训基地研究过程中，就如何实现校企双赢、如何建立长效机制等方面进行了探索，实践表明校企合作共建生产性实习实训基地对教学改革、“双师型”教师培养、学生就业、服务地方等方面起到了积......
[期刊论文] 作者：戴缘缘 孟飞 刘杰,
来源：安徽农学通报 年份：2018
摘 要：为提高教学质量，培养学生的职业能力，对果蔬制品加工技术课程进行项目化教学改革。该文从项目化教学设计思路、教学目标、教学内容、教学实施、评价考核等方面进行了阐述，旨在探索利于学生发展的教学模式，为食品专业培养更多的综合性技术人才。 关键词：果蔬......
[期刊论文] 作者：陈静 戴缘缘 谢小花等,
来源：安徽农学通报 年份：2016
摘 要：职业技能大赛是检验职业院校办学水平及人才培养质量的一个重要平台。高职院校食品专业通过组织师生参加国家级和省级职业技能大赛，有利于加强师资队伍建设、提高学生综合技能、促进校企合作、加强院校之间交流合作，同时也有利于改善学校实训条件，更好地促进......
[期刊论文] 作者：戴缘缘, 谢小花, 陈静, 安晓婷,,
来源：滁州职业技术学院学报 年份：2019
本文在分析智慧课堂发展背景的基础上,合理选择高职乳制品加工技术教学内容,从实现条件、课前、课中、课后及教学评价等方面对本课程智慧课堂教学模式进行探讨,以促进学生在...
[期刊论文] 作者：陈静, 谢小花, 戴缘缘, 安晓婷,,
来源：安徽农学通报 年份：2016
蜂王浆营养丰富,是传统的滋补佳品,具有多项生理保健功效,其生理活性与干重中含量最高的蛋白质关系密切,但蜂王浆中蛋白质不稳定,储藏过程中容易发生变化,影响其生理活性的发...
[期刊论文] 作者：谢小花, 陈静, 安晓婷, 戴缘缘,,
来源：文山学院学报 年份：2017
采用低温冷冻和皂土、明胶、果胶酶3种澄清剂对桑葚果酒进行澄清处理,通过检测其透光率和感官评定比较澄清效果。实验结果表明,采用明胶对桑葚原酒进行澄清处理,当酒液中明胶...
[期刊论文] 作者：戴缘缘, 孟飞, 刘杰, 汤士勇,,
来源：安徽农学通报 年份：2018
为提高教学质量,培养学生的职业能力,对果蔬制品加工技术课程进行项目化教学改革。该文从项目化教学设计思路、教学目标、教学内容、教学实施、评价考核等方面进行了阐述,旨...
[期刊论文] 作者：谢小花, 安晓婷, 陈静, 戴缘缘,,
来源：湖南文理学院学报(自然科学版) 年份：2019
牛蒡根是一种药用价值和保健功能俱佳的蔬菜,牛蒡根不仅有抗肿瘤、抗炎、调节免疫等功能,而且具有保护肝脏、抗疲劳、降血脂等多种药理作用。牛蒡根中含有的活性多酚类化合物...
[期刊论文] 作者：谢小花,戴缘缘,陈静,安晓婷,
来源：佳木斯大学学报:自然科学版 年份：2019
为了得到成本低、提取效率高、环保、节约的绿茶中茶多酚提取方法,以乙醇为提取剂,采用微波加热法从低档绿茶中提取茶多酚。研究了提取剂浓度、料液比、微波提取功率、微波提...
[期刊论文] 作者：陈静,谢小花,安晓婷,戴缘缘,,
来源：农产品加工 年份：2016
通过介绍高职食品专业校企共育人才培养模式现状，并对目前应用过程中出现问题的原因进行探究，提出了基于岗位需求开展校企共育人才培养模式的理念，探讨了提高校企共育人才培养模......
[期刊论文] 作者：安晓婷,陈静,戴缘缘,谢小花,
来源：湖南文理学院学报:自然科学版 年份：2021
对5种树脂进行筛选,结果AB-8树脂有较好的吸附和解吸性能,可作为滁菊多酚的纯化树脂。AB-8树脂对滁菊多酚的吸附时间在2.5 h达到平衡,解吸时间在1 h达到解吸平衡。优化A8-8树...
[期刊论文] 作者：陈静, 涂清芳, 戴缘缘, 张易,
来源：滁州职业技术学院学报 年份：2020
在信息化时代背景下，社会对于创新型人才需求强烈，高职院校都非常注重学生创新创业能力的培养，希望学生走上工作岗位以后更具有竞争力。为了更好地实现创新型人才培养目标，创新创业教育与专业教育融合是高职院校发展的必然趋势。本文主要介绍了目前高职院校食品专业......
[期刊论文] 作者：戴缘缘, 吴学凤, 孟飞, 余振宇,,
来源：玉溪师范学院学报 年份：2017
对传统多糖提取方法进行改进,先利用果胶酶和纤维素酶复合酶处理滁菊,再用水提法提取多糖,并通过单因素试验和正交试验设计优化复合酶辅助提取滁菊多糖的工艺条件,获得的最佳...
[期刊论文] 作者：戴缘缘 江生泉 谢小花 汪蓓蓓,
来源：安徽农学通报 年份：2016
摘 要：该文从学生、教师、教学3个方面对高职乳制品加工技术教学过程中存在的问题进行分析和阐述，并提出相应的解决对策，旨在有效地提高乳制品加工技术教学质量。 关键词：乳制品加工技术；存在问题；对策 中图分类号 TS252.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016......
[期刊论文] 作者：谢小花,陈静,安晓婷,戴缘缘,刘静,,
来源：吉林工程技术师范学院学报 年份：2017
桑葚含有丰富的营养成分和功效成分,具有多种生理功效,是药食两用的食品,近年来引起了国内外营养学家、药学专家学者的关注。本文通过对桑葚研究文献的回顾,综述桑葚果实所含...
[期刊论文] 作者：江生泉,程建峰,涂清芳,戴缘缘,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2016
研究了18份不同基因型禾本科草坪草种子形态特征的变异与相关性。结果表明,禾本科草坪草种子形态特征的变异大小为千粒体积(16.34%)>千粒重(13.33%)>千粒表面积(13.22%)>粒长...
[期刊论文] 作者：谢小花, 肖陆飞, 陈静, 安晓婷, 戴缘缘,,
来源：河南科技学院学报 年份：2018
组织学生进行跟岗实习是高职院校提高学生实践技能和职业素养的重要途径,对学生发展、专业发展及企业用人等都有重要作用。针对跟岗实习中存在的实习动员不够、专业对口程度...
[期刊论文] 作者：谢小花, 肖陆飞, 安晓婷, 陈静, 戴缘缘,,
来源：安徽农业科学 年份：2019
目前高职院校人才培养模式的改革与探索呈现多元化发展趋势,其中校企合作订单班是高职院校校企合作培养模式的一种,可以有效促进毕业生就业率和就业质量的提高。介绍了普通高...
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