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[期刊论文] 作者：托马斯·霍尔姆,黄海,,
来源：造纸化学品 年份：2018
人类从第1次酿造啤酒、红酒和制作奶酪开始就已使用到酶,距今已有几千年的历史. 我们的身体利用酶来消化各种各样的食物, 以获得生存和成长.1833年,Anselme Payen首次发现了...
[期刊论文] 作者：托马斯·霍尔姆,黄海,,
来源：造纸化学品 年份：2017
人类从第1次酿造啤酒、红酒和制作奶酪开始,就已使用到酶,距今已有几千年的历史. 我们的身体利用酶来消化各种各样的食物,以获得生存和成长.1833年,Anselme Payen首次发现了...
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