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[学位论文] 作者:摆玉芬,,
来源: 年份:2014
番茄红素作为一种功能性色素,是良好的抗氧化剂及自由基清除剂,能显著地降低心血管、癌症等疾病的发病率,对男性不育,老年痴呆等也有一定的防护作用,在食品和医药领域受到广泛关注......
[期刊论文] 作者:孙陟, 摆玉芬,,
来源:中国环保产业 年份:2019
以石灰石浆液作为脱硫剂,在筛板塔反应器中进行湿法脱硫实验,主要考察浆液pH、脱硫添加剂、粉尘对筛板塔湿法脱硫效果的影响。实验表明:筛板塔能适应高浓度的烟气脱硫,在一定...
[期刊论文] 作者:摆玉芬, 刘玉梅,,
来源:食品科学 年份:2014
番茄红素是一种红色的、脂溶性的类胡萝卜素,广泛存在于各种蔬菜水果中。流行病学研究、组织培养及动物实验的结果均表明其具有很强的抗氧化活性,能显著地降低心血管、癌症等...
[期刊论文] 作者:孙陟,摆玉芬,秦乐,
来源:环境保护与循环经济 年份:2019
随着社会经济的发展,节能减排越来越受到人们的重视。针对燃煤电厂粉尘浓度及其中重金属离子对湿法脱硫系统的影响展开研究,结果显示,粉尘浓度不但会影响系统脱硫效率,还会影...
[期刊论文] 作者:摆玉芬, 刘莎, 刘玉梅,,
来源:食品科技 年份:2014
选择DPPH自由基清除体系,探讨番茄红素、葡萄籽油、VE及原花青素单独和复配后的抗氧化能力。结果显示:番茄红素、VE及原花青素的IC50值分别是7.92、44.60、14.93μg/mL,红葡...
[期刊论文] 作者:吴婕, 摆玉芬, 刘玉梅,,
来源:中国食品添加剂 年份:2013
文章比较了含有番茄红素的亚麻籽油、番茄籽油和番茄红素胶囊的储存稳定性,考察了在保温加速氧化过程中样品中番茄红素的含量及其清除DPPH自由基能力的变化。结果表明,亚麻籽...
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