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[期刊论文] 作者：曾子言楚, 侯嘉怡, 敬巧玲,
来源：合作经济与科技 年份：2022
中华传统美食文化是中国传统文化的重要组成部分，“美食”是中国传统食品品牌的形象和灵魂，美食短视频作为短视频的一个垂直领域，发展势头迅猛。本文从民众对中国传统美食文化的需求、传统美食文化的当代价值及如何保护传统美食文化等方面进行分析；通过美食类短视频......
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