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[期刊论文] 作者:裴英豪,王云霞,李浩浩,邹倩,文炳南,靳磊,
来源:安徽农学通报 年份:2020
为探明葡萄果实在发育过程中由于环境变化所致的有机酸积累,以酿酒葡萄‘赤霞珠’为试验材料,采用红外光谱法测定其可滴定酸、苹果酸、酒石酸和乳酸含量,分析葡萄果实发育过...
[期刊论文] 作者:司宝华, 文炳南, 葛蓓蕾, 张宁, 李媛, 王云霞, 田娜,
来源:安徽农学通报 年份:2019
以"中宁7号"枸杞叶片为材料,番茄果实质量损失率、亮度、色度为保鲜指标,研究不同浓度的枸杞叶片多酚提取物对"碧姣"樱桃番茄的保鲜效果。结果表明:在室温20℃环境下,浓度0.2...
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