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[期刊论文] 作者:刘红,解菁,李树铭, 时贵珍,付津生, 来源:中国健康教育 年份:1995
在开放,搞活,大力发展经济的大好形势下,太原市的食品生产经营市场得到了迅速发展,壮大了个体食品加工经营业和街头食品摊点队伍.繁荣了城乡集市贸易,极大地丰富了全市人民的生活。......
[期刊论文] 作者:管福寿,柏金川,时贵珍,李思汉,刘芳军,倪淑华, 来源:中国食品卫生杂志 年份:1997
两种方法烤制羊肉串卫生指标比较管福寿柏金川时贵珍山西太原南城防疫站(030012)李思汉刘芳军倪淑华山西医学院(030001)烤羊肉串原为新疆风味小吃,目前已波及全国各地。它的主要卫生问题是苯并......
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