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[学位论文] 作者:旷小珊,
来源:华南农业大学 年份:2019
为探究南昆山毛叶茶活性成分的功能特性,本研究以南昆山毛叶绿茶为材料,通过30%乙醇/乙酸乙酯提取,采用羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱层析和制备型高效液相色谱分离纯化,得到3种多酚单体物质;通过高效液相色谱-串联质谱、核磁共振和红外光谱鉴定单体结构;采......
[期刊论文] 作者:旷小珊,高雄,林晓蓉,陈忠正,李斌,张媛媛,
来源:食品工业科技 年份:2020
本研究以南昆山毛叶绿茶为材料,通过30%乙醇、乙酸乙酯提取,进而采用羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱层析和制备型高效液相色谱分离纯化得到3种多酚单体物质;通过高效液...
[期刊论文] 作者:旷小珊,高雄,林晓蓉,陈忠正,李斌,张媛媛,
来源:食品工业科技 年份:2019
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