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[学位论文] 作者：曲星辰,
来源：海南大学 年份：2023
仙人掌（Opuntia）是仙人掌科多刺茎肉质植物,主要分布于美国东南部、墨西哥东部、南非以及我国东南沿海地区。仙人掌果是仙人掌的果实,成熟后紫红色的果皮包裹着果籽和果肉。仙人掌果肉含丰富的生理活性物质,如红色素、糖类和多酚,果籽富含亚油酸和维生素E。仙人掌......
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