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[期刊论文] 作者：曹清明 钟海雁 黄亮,
来源：科协论坛·下半月 年份：2012
摘 要：通过回顾食品营养学双语教学的实践，论述在食品质量与安全专业开展双语教学的现实意义以及有效开展双语教学的可行性。 关键词：食品质量与安全 双语教学 可行性 中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1007-3973（2012）012-171-02 1双语教学的必要性 ......
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