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[会议论文] 作者：曹蕾;江洁;韩琳;解彬;冀春阳;,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
为了将栽培滑菇后的剩余废料充分利用，避免资源的浪费，本研究利用栽培滑菇后的菌糠做基质，发酵生物有机肥.先将菌糠自然堆肥发酵分离纯化出有益于菌肥发酵的微生物，再将其回......
[会议论文] 作者：曹蕾;江洁;韩琳;解彬;冀春阳;,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
本文研究富锌滑菇多糖在小鼠体内的抗氧化活性,通过培养富锌滑菇的菌丝体,用热浸醇沉法提取其中的粗多糖,用注射D-半乳糖的方式建立衰老小鼠模型,再对其饲喂富锌滑菇菌丝...
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