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[期刊论文] 作者：陈毅怡, 刘晓静, 曾晓房, 于立梅,,
来源：广州化工 年份：2017
居于人工合成色素的缺点和天然色素的优点,开发具有营养保健功效的天然色素是食品添加剂行业的必然趋势。红色素作为一类重要的食品色素,具有广阔的开发前景。本文主要以红曲...
[期刊论文] 作者：农仲文, 刘晓静, 曾晓房, 于立梅,,
来源：广州化工 年份：2017
山竹是一种产自马来群岛的优稀水果。果肉中丰富的营养能较好地供给人体所需。约占整果55%的果壳富含有黄酮类化合物、呫吨酮类化合物、花色苷、原花青素等活性成分,使其具有...
[期刊论文] 作者：于立梅, 陈毅, 于新, 曾晓房,,
来源：食品与机械 年份：2010
利用响应面分析法对野生山毛豆多糖的提取工艺进行优化。以浸提时间、浸提温度及水料比为响应因子,多糖提取得率为响应值,根据中心组合试验设计,做3因素3水平响应面分析。分...
[期刊论文] 作者：于立梅, 钟惠曾, 于新, 曾晓房,,
来源：中国粮油学报 年份：2010
通过对大豆发芽过程中营养成分含量变化进行分析,结果表明脂肪和总糖含量随时间的延长而下降,而蛋白质、还原糖、VC和异黄酮含量在发芽后均较未发芽时增加。其中VC的含量增加...
[期刊论文] 作者：曾晓房, 卜坚珍, 于立梅,,
来源：安徽农业科学 年份：2017
在分析食品安全学课程教学现状以及必要性的情况下,对此提出理论与实践相结合的创新性改革,以培养学生用多角度的思维方式去处理实际问题,使他们成为当今社会所需的食品安全...
[期刊论文] 作者：刘晓静, 于立梅, 庄雪莹, 陈海光, 曾晓房,,
来源：中国酿造 年份：2018
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[期刊论文] 作者：于立梅, 于新, 曾晓房, 杨凤卿,,
来源：食品科学 年份：2010
通过碱提酸沉法制备野生山毛豆蛋白,并模拟人体消化环境,采用胃蛋白酶、胰蛋白酶两步消化法分析山毛豆蛋白的消化行为。结果表明：山毛豆中蛋白质含量约为（47.12±0.35）%,大...
[学位论文] 作者：曾晓房,,
来源： 年份：2007
鸡骨架是肉鸡加工过程中产生的大宗副产品,但其开发一直没有得到充分重视。本文利用酶解及Maillard反应生香技术对鸡骨架进行深度开发,对于国内鸡骨架的回收利用以及实现鸡肉...
[期刊论文] 作者：刘晓静, 于立梅, 韩珍, 曾晓房, 冯卫华, 陈利红,,
来源：粮食与食品工业 年份：2018
柠檬因具有医药和保健功能,其干制品行业越来越受到重视。干制后的柠檬片不仅能提高柠檬的贮藏性能,还能减少包装材料的使用量和运输时的重量。本文概述了柠檬干片的几种干燥...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：文教资料 年份：2015
习语的形成与语言所属的民族文化是紧密相连的,从某种意义上说,文化是产生习语的温床。习语产生于文化,反过来,习语又反映文化的各个方面。文化差异是造成习语理解和翻译的最...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：商洛学院学报 年份：2017
语码转换是英语教师课堂教学普遍现象,对于最大限度地输入语言信息,有效提升教学效率与教学质量,促进第二语言学习都具有不可替代的现实作用。为了更好地发挥语码转换的教学...
[学位论文] 作者：房晓静,,
来源： 年份：2012
性别差异研究是一个非常普遍的研究课题,人类学家、社会学家、心理学家都对它给予了重视。语言学也不例外,20世纪60年代,社会语言学作为语言学和社会学边缘学科首先在美国形...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：电影文学 年份：2018
在美国爱情电影中,都市文化是一直存在的。大量导演在对都市的选择上倾注了自己的情感价值,表现了自己的创作态度。美国爱情电影中的故事,多数都发生于繁华、时尚的现代都市,...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：福建茶叶 年份：2017
中国茶文化在我国的历史发展占据着特殊地位, 可以说在国际上是足可以代表华夏民族的文化类型和艺术形态.因此在将中国传统文化与高校英语教学进行融合时, 中国茶文化无疑是...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：湖北函授大学学报 年份：2018
公示语通过简洁明确的方式为公众提供信息,很多旅游景点都采用英汉两种语言的公示语,为不同文化背景的大众提供信息。公示语在旅游文化中发挥着不可替代的作用,是旅游发展中...
[学位论文] 作者：房晓静,,
来源：重庆邮电大学 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：房晓静,,
来源：科教文汇(下旬刊) 年份：2008
在英语教学活动中，“读”是学习英语的主要方法之一，英语教学目标对学生阅读能力的培养提出了越来越高的要求。泛读是英语阅读中的快速且全面地获取信息的一种方法，然而在教学实......
[期刊论文] 作者：房晓静,
来源：微型电脑应用 年份：2020
“互联网+”时代下对于英语教学理念和方法提出了全新的要求,传统的英语软件教学方法在功能需求和数据共享性能方面有所欠缺。因此,基于SSM框架对英语阅读教学进行了设计和实...
[期刊论文] 作者：于立梅, 于新, 曾晓房, 钟惠曾, 陈海光,,
来源：食品与发酵工业 年份：2010
以山毛豆、绿豆和黄豆为对象,研究豆类发芽过程中营养特性的变化。研究发现:在同一培养时间内,3种豆的VC含量都比未发芽前高,且基本都在3～5 d时有较大的增幅。山毛豆和绿豆的...
[期刊论文] 作者：杨娟,于立梅,曾晓房,白卫东,
来源：山东化工 年份：2020
《试验设计与数据处理》是一门实用性极强的专业基础课,通过该课程的学习,可使学生掌握试验设计的技巧和处理数据的能力,为从事相关工作和升学奠定坚实的基础。本文以二本院...
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