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[学位论文] 作者:朱力洪,, 来源: 年份:2011
伴随中国煤炭产业格局和产业政策的日渐清晰,资源优势和区域优势将更多成为国内企业生存和竞争的不可控因素,企业生存发展的能力和竞争优势的培育将直接依赖于内部管理的挖潜...
[期刊论文] 作者:温其标,朱力洪, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2006
从还原力的角度探讨了葡萄糖异构化生产果葡糖浆过程中葡萄糖值下降的原因,研究了异构化过程中DE值与果糖含量的关系。结果表明,由于果糖的还原力比葡萄糖低,葡萄糖值随异构化所......
[期刊论文] 作者:朱力洪,温其标,等, 来源:淀粉与淀粉糖 年份:2002
[期刊论文] 作者:温其标, 邱礼平, 朱力洪, 方召,, 来源:食品工业科技 年份:2003
从还原力的角度探讨了葡萄糖异构化生产果葡糖浆过程中葡萄糖值下降的原因.在费林氏法测定还原糖的条件下,比较了果糖和葡萄糖的还原力;分别用葡萄糖和淀粉水解糖为原料,研究...
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