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[学位论文] 作者:朱梦旭,, 来源:江南大学 年份:2016
白酒是我国传统的蒸馏酒,近几年白酒产量的攀升,以及消费者对于白酒的安全问题越来越重视,这使得对白酒中有害化合物的研究变得格外重要。目前,对于白酒中易挥发的有毒有害小...
[学位论文] 作者:朱梦旭,, 来源:西南政法大学 年份:2004
本翻译报告是本文作者的毕业论文,翻译的原文本为《2015年德克萨斯州健康和安全法规》的第11和第12章。这两个章节全面系统地规定了德克萨斯州的卫生服务部门的权利和义务,包...
[期刊论文] 作者:邵栋梁, 朱梦旭,, 来源:酿酒 年份:2019
白酒标准体系的建立,有利于白酒产品品质提升,有助于推动白酒行业健康发展。主要介绍了我国白酒标准体系的构成,分析了白酒标准体系存在的问题,提出了相关建议,以推动我国白...
[期刊论文] 作者:张洋,朱梦旭,, 来源:食品安全导刊 年份:2017
运用离子色谱法测定矿泉水中F-、BrO3-、Cl-、Br-、NO3-和SO42-六种常见阴离子的含量,改进国标方法,建立一种能同时、快速、灵敏检测六种常见阴离子的方法。分离条件为:12 mm...
[期刊论文] 作者:朱梦旭, 范文来, 徐岩,, 来源:食品与发酵工业 年份:2015
甲醛广泛存在于酒精饮料中,被国际癌症研究机构(IARC)确认为Ⅰ类致癌物(对人类致癌证据充分)。利用o-(2,3,4,5,6-五氟苄基)羟胺(PFBHA)衍生与顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(H...
[期刊论文] 作者:朱梦旭, 范文来, 徐岩,, 来源:食品与发酵工业 年份:2016
乙醛广泛存在于酒精饮料中,被国际癌症研究机构(IARC)确认为Ⅰ类致癌物(对人类致癌证据充分)。利用气相色谱-氢火焰离子化检测(GC-FID)技术检测我国馏分酒、原酒和成品白酒中...
[期刊论文] 作者:胡平, 朱梦旭, 丰荣鹏,, 来源:食品安全导刊 年份:2019
甜味剂是食品添加剂的重要组成部分,对食品生产和加工具有重要意义,本文对目前人工合成和天然甜味剂的分类及国内外常用的检测技术进行了综述,以期对未来食品工业的健康、安...
[期刊论文] 作者:朱梦旭,张洋,胡平,丰荣鹏, 来源:食品安全导刊 年份:2019
味觉稀释分析法将感官分析与仪器分析相结合,分析食品中的关键呈味化合物。目前已用这个技术成功地分离出多种酒精饮料中的苦味和涩味化合物。...
[期刊论文] 作者:丰荣鹏 尚光志 朱梦旭 胡平, 来源:科学导报·学术 年份:2019
摘要:中国人民以食为天,所以格外注意食品安全问题,目前我国的在食品安全方面存在的问题非常严峻,食品安全已经越来越受到各界的关注。造成我国目前食品安全问题严峻的原因为,食品安全检测技术的落后和检测体系的不完善,未掌握先进食品安全关键技术,食品安全检测行业的......
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