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[学位论文] 作者:李艳伏,,
来源: 年份:2008
核桃具有很高的营养价值和药用价值,是开发高级保健食品的良好原料。本论文用不同蛋白酶酶解核桃粕蛋白,测定了酶解产物的特性、抗氧化性及体外ACE抑制功能,采用Sephadex G-2...
[期刊论文] 作者:李艳,伏琳娜,
来源:现代商业 年份:2012
中小企业是我国经济繁荣发展的重要力量,其"走出去战略"的实施离不开政策的支持和引导。本文分析了我国中小企业对外发展的主要困难,并对实施中小企业"走出去战略"的政策支持提出......
[期刊论文] 作者:李艳,伏霞,徐严明,
来源:中华医学遗传学杂志 年份:2013
先证者(Ⅱ11) 女,66岁,因“视物旋转5天”入院.5天前患者起床时发生视物旋转,恶心,呕吐胃内容物4次,伴心慌出汗,无耳鸣及耳闷胀感,不敢睁眼,头部活动症状加重,视物旋转持续数十秒后好转.之后类似症状反复出现,皆在躺下或起床时发生,为进一步诊疗入院.既往史、个......
[期刊论文] 作者:姜莉, 徐怀德, 李艳伏,,
来源:中国食品学报 年份:2015
对木瓜蛋白酶酶解核桃蛋白制备ACE抑制肽条件进行优化,测定不同条件下酶解液的抗ACE功能特性。用葡聚糖凝胶G-25分离活性肽段,测定其ACE抑制率。结果表明:酶解条件是:酶用量6...
[期刊论文] 作者:陈金海, 徐怀德, 李艳伏, 姜莉, 周瑶,,
来源:西北农业学报 年份:2010
采用碱性蛋白酶对核桃粕蛋白进行酶解,测定了不同酶解时间下的酶解液抗氧化性;用葡聚糖凝胶分离活性肽段并测定其抗氧化性。结果表明,酶解条件为酶用量3 000 U/g底物、底物质...
[期刊论文] 作者:徐怀德, 李海鹏, 刘乐全, 李琼, 李艳伏,,
来源:营养学报 年份:2008
蔷薇科木瓜属(Chaenomeles Lindl)植物共有5种,在我国分布4种,其果实均可食用和药用,果实相似,产量巨大。光皮木瓜(Cbaenomeles sinensis(Thouin)Koehne)是其中的一种,又名海棠、土木瓜(C......
[期刊论文] 作者:李艳伏, 徐怀德, 陈金海, 李银平, 李海鹏,,
来源:中国食品学报 年份:2008
目的:研究木瓜蛋白酶酶解核桃粕蛋白产物的抗氧化特性。方法:测定不同酶解时间下的酶解液的抗氧化性;用葡聚糖凝胶分离活性肽段并测定其抗氧化性。结果:在酶用量6000U/g底物...
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