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[期刊论文] 作者：李远斌 刘惠玲 李艳,
来源：青年科学·教师版 年份：2014
摘 要：提出了采用沉淀蛋白质超声提取-气相色谱外标法定量测定乳味饮料中甜蜜素的方法。结果显示，提取方式选择超声提取10min，提取率最高，甜蜜素浓度在2～10 mg/ml呈线性关系。在2个标准加入水平下进行回收率和精密度实验，加标回收率均处于98.1%～101.2%之间，相对标准偏差......
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