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[期刊论文] 作者:杜建美,, 来源:山西教育(教学) 年份:2017
2015年9月,国务院办公厅出台了《关于全面加强和改进学校美育工作的意见》(以下简称《意见》)的文件,意见明确指出“总体上看,美育仍是整个教育事业中的薄弱环节,一些地方和...
[期刊论文] 作者:杜建美, 来源:山西教育·教学 年份:2017
2015年9月,国务院办公厅出台了《关于全面加强和改进学校美育工作的意见》(以下简称《意见》)的文件,意见明确指出“总体上看,美育仍是整个教育事业中的薄弱环节,一些地方和学校对美育育人工作的功能认识不到位,重应试轻素养,重少数轻多数,重比赛轻普及……”中央自上而......
[期刊论文] 作者:许书斌,杜建美, 来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2004
随着我国各项事业的不断发展,使得各行业对于能源的消耗情况也更加严重。而面对我国目前资源紧张的情况,就需要我们能够做好资源的合理利用及高效使用。电厂是我国消耗能源的一......
[期刊论文] 作者:叶阳, 王洋, 袁先铃, 杜建美, 李蓉,, 来源:保鲜与加工 年份:2018
为减少亚硝酸盐在中式香肠中的用量,以茶多酚、壳聚糖、生育酚复配复合抗氧化剂,以中式香肠储藏期间的pH、TBA值、酸价和过氧化值为考察指标,采用正交试验优化低硝中式香肠中...
[会议论文] 作者:叶阳,王洋,袁先铃,杜建美,李蓉, 来源:2017年四川省食品与营养学术年会 年份:2017
为减少亚硝酸盐在中式香肠中的用量,以茶多酚、壳聚糖、生育酚作为复合抗氧化剂,采用正交试验设计确定各因素水平的比例,对中式香肠贮藏期间pH值、TBA值、酸价和过氧化值进行测定.结果表明:复合抗氧化剂可以部分取代亚硝酸盐,三种添加剂的最优组合为0.10g/kg茶......
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