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[学位论文] 作者:杜木香,,
来源:暨南大学 年份:2004
木酚素是一种与人体雌激素生理活性十分相似的植物雌激素,其主要植物来源为亚麻籽。研究表明,木酚素具有多种生物活性,可作为功能因子添加到保健食品中。但由于其结构上存在...
[期刊论文] 作者:杜木香, 梁珊, 黄玉, 庄晓慈, 李爱军, 汪勇,,
来源:中国粮油学报 年份:2019
以市售亚麻籽胶为原料,采用芬顿氧化降解法制备了低分子质量亚麻籽胶-铁复合物[LMWFG-Fe(Ⅲ)],优化了工艺条件,并进行了分离纯化、理化性质表征以及体外模拟释放动力学的研究...
[期刊论文] 作者:许趁心, 蔡子哲, 杜木香, 刘雪, 汪勇, 王瑛,,
来源:中国油脂 年份:2020
采用高效液相色谱法分析亚麻籽环肽组成及相对含量。以14种亚麻籽环肽色谱峰平均分离度和分析效率作为指标,对不同色谱柱、进样量、梯度洗脱初始体积分数、流速、乙腈体积分...
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