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[学位论文] 作者：来思彤,
来源：山西农业大学 年份：2020
苜蓿是豆科草本植物,种植范围广,富含蛋白质、膳食纤维、多酚、黄酮等活性成分。但目前苜蓿主要用作动物饲料,苜蓿功能食品有待进一步开发。本研究比较不同收割期苜蓿的生物学特性,对不同部位、不同粒度苜蓿粉理化特性的指标进行测定与分析,同时对苜蓿咀嚼片的......
[期刊论文] 作者：刘俊丽,崔清亮,张玉蕾,来思彤,
来源：包装与食品机械 年份：2020
采用球磨法对灵芝孢子粉进行破壁处理,测定对比灵芝孢子粉破壁前后的水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分的溶出量,粗多糖和总三萜的生物活性物质溶出量,测定分析了水、醇提取物DPPH&...
[期刊论文] 作者：来思彤, 刘金龙, 刘俊丽, 孙灯, 崔清亮,,
来源：食品工业科技 年份：2020
以紫花苜蓿为研究对象,对苜蓿上(大于60 cm)、中(30~60 cm)、下(0~30 cm)三部分茎叶的基本成分、活性成分、功能性质进行比较,并对不同粉碎粒度苜蓿茎叶营养物质的溶出量和功...
[期刊论文] 作者：来思彤,崔清亮,刘金龙,刘俊丽,孙灯,
来源：食品科学 年份：2020
以紫花苜蓿为研究对象,对不同部位茎叶的基本成分和不同粒度苜蓿叶粉的功能特性指标进行测定与分析,并对不同粒度苜蓿叶粉的比表面积、孔径、化学基团、表面超微结构进行测定...
[期刊论文] 作者：来思彤, 刘金龙, 刘俊丽, 孙灯, 崔清亮,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：刘俊丽, 崔清亮, 冯彩霞, 郭玉明, 来思彤,,
来源：食品工业科技 年份：2020
本试验利用高压脉冲电场对灵芝孢子粉进行破壁试验以期提高其破壁率,以电场强度、脉冲个数和脉冲宽度为试验因子进行单因素试验,并在此基础上进行响应面试验。结果表明:三个...
[期刊论文] 作者：刘俊丽, 崔清亮, 冯彩霞, 郭玉明, 来思彤,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张燕青,崔清亮,辛琳,李红波,来思彤,刘俊丽,
来源：农业工程学报 年份：2019
为探究谷子秸秆力学性质与其饲料特性的变化规律及相互关系,选用谷物完熟期的谷子秸秆,将其分为5段(近根部、中下部、中部、中上部、上部)并每隔7d进行秸秆节间、茎节力学性...
[期刊论文] 作者：来思彤,崔清亮,张燕青,张玉蕾,刘俊丽,孙灯,
来源：现代食品科技 年份：2020
为促进苜蓿功能食品的开发,本文比较了不同部位、不同粒度苜蓿粉的抗氧化活性,探究了苜蓿叶粉添加量、矫味剂添加量、压力对咀嚼片硬度和脆碎度的影响。结果表明,苜蓿叶片的...
[期刊论文] 作者：侯华铭, 崔清亮, 郭玉明, 张燕青, 孙灯, 来思彤, 刘,
来源：农业工程学报 年份：2018
物料悬浮速度是研究物料清选技术及装备的重要基础数据,针对作物经联合收获脱粒后的待清选脱出物的特点,根据物料悬浮原理及清选工况特点,该文设计了一种竖直吹气式的农业物...
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