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[期刊论文] 作者：杨万进,
来源：粮油与饲料科技 年份：2021
文章旨在探究不同熟化条件对3种玉米直链淀粉和支链淀粉含量的影响。采用3×3双因素试验设计,温度和时间为自变量。温度为3个水平,分别为100℃、110℃、120℃;设时间为3个水平,分别为30 min、45 min、60 min;通过不同熟化条件分别对云南玉米、东北玉米、家佳荣2......
[期刊论文] 作者：杨万进,
来源：粮油与饲料科技 年份：2021
试验旨在探究不同干燥方式和熟化条件对玉米淀粉直支比(AM/AP)的影响.采用双因素试验设计,干燥方式和熟化条件为自变量.干燥方式为2个水平,熟化条件为10个水平;通过不同熟化条件分别对不同干燥方式的云南玉米进行熟化,用双波长分光光度计法测定玉米的直链淀粉和......
[学位论文] 作者：杨万进,
来源：云南农业大学 年份：2023
针对目前肉牛精料补充料中玉米加工方式存在的粉碎粒度细导致瘤胃降解率高,蒸汽压片耗时长、加工成本高等问题,开展玉米熟化压片破碎工艺参数研究及其对肉牛瘤胃降解率的影响,旨在探索能够降低瘤胃降解率、提高过瘤胃淀粉量的熟化压片破碎工艺条件,为提高玉米在......
[期刊论文] 作者：周彦娜,杨万进,石修权,王海燕,朱德钰,
来源：遵义医学院学报 年份：2019
目的了解遵义市某医科大学学生艾滋病知信行,为医科大学开展艾滋病防治知识宣传教育提供依据。方法采用自制问卷利用分层整群抽样的方法进行调查,Epidata 3.02录入数据和SPSS...
[期刊论文] 作者：龚晓利,李永兵,成福秀,杨万进,
来源：东方药膳 年份：2020
目的:分析和探讨持续质量改进对提高医务人员手卫生依从性的影响.方法:以2018年6月至2019年6月为时间基准,在我院随机搜集100位医务人员手卫生依从性基本信息,定义为对照组,...
[期刊论文] 作者：罗华, 王军燕, 杨万进, 向辉, 赵怡楠, 张太敏, 向海,
来源：现代预防医学 年份：2018
目的通过对三峡库区腹地万州段城市居民饮用水卫生监测,探讨水质不安全因素,为政府防控介水疾病及保护人群健康决策提供参考。方法选择三峡库区腹地万州段11家市政供水水厂作...
[期刊论文] 作者：罗华,杨万进,赵怡楠,向辉,王军燕,张太敏,张超,
来源：中国农村卫生事业管理 年份：2018
目的:了解重庆市万州区农村分散式供水卫生现状,及时发现问题,为政府制定农村改水相关对策提供科学依据.方法:选择重庆市在本区的农村分散式供水面上监测点作为调查对象,于20...
[期刊论文] 作者：罗华, 王军燕, 杨万进, 向辉, 赵怡楠, 张太敏, 向海森,,
来源：现代预防医学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：罗华, 杨万进, 马宗成, 向辉, 傅荣生, 向新志, 赵怡,
来源：中国初级卫生保健 年份：2004
目的分析渝东北一起农村避暑居民区饮用水质被粪水污染引起急性胃肠炎罹患情况及流行特征。方法于2017年7月24—27日对疫情发生地开展现场卫生学调查,对出现的急性胃肠炎病人...
[期刊论文] 作者：罗华, 赵怡楠, 马宗成, 杨万进, 向新志, 向辉, 陈春,
来源：现代预防医学 年份：2018
目的了解化粪池管道破裂引起农村居民饮用水突发污染事件情况,客观科学分析应急处置措施,为杜绝类似事件发生提供参考依据和技术支持。方法依据2017年7月25日水质污染疫情报...
[期刊论文] 作者：罗华, 杨万进, 马宗成, 向辉, 傅荣生, 向新志, 赵怡楠,,
来源：中国初级卫生保健 年份：2019
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[期刊论文] 作者：罗华, 赵怡楠, 马宗成, 杨万进, 向新志, 向辉, 陈春蓉,,
来源：现代预防医学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：杨万进,甘文斌,陶冶,杜光英,王天武,李富银,陶琳丽,牛国一,
来源：饲料研究 年份：2021
试验探究熟化工艺条件对烘干和风干玉米淀粉组分含量的影响.采用双因素试验设计,以干燥方式和熟化条件为自变量,干燥方式为2个水平,熟化条件为10个水平.结果 显示,熟化条件下,干燥方式对玉米抗性淀粉含量影响显著(P＜0.05),且烘干基础含量显著高于风干基础(P＜0.05)......
[期刊论文] 作者：杨万进,王天武,牛国一,杨凯,严存兵,黎良航,张曦,陶琳丽,
来源：饲料工业 年份：2023
研究不同压片破碎处理对肉牛玉米瘤胃降解率的影响。将等差速玉米压片破碎机快慢辊差速比为1:1、3:2、2:1，压片厚度为3、2.5、2.0 mm条件下生产出的压片破碎玉米设为9个处理，每处理设3重复，每重复设4个尼龙袋，置于3头肉牛瘤胃内8 h。结果表明：差速比3:2时样品含粉率......
[期刊论文] 作者：罗华,杨万进,马宗成,向辉,傅荣生,向新志,赵怡楠,向晓霞,,
来源：中国初级卫生保健 年份：2019
目的分析渝东北一起农村避暑居民区饮用水质被粪水污染引起急性胃肠炎罹患情况及流行特征。方法于2017年7月24—27日对疫情发生地开展现场卫生学调查,对出现的急性胃肠炎病人...
[期刊论文] 作者：孔凡虎,陈莹,孙照程,陈琛,华雪妃,章雨竹,杨万进,杜光英,,
来源：肉类研究 年份：2021
为研究青花鸡、茶花鸡2号和白羽肉鸡3种鸡肌肉中脂肪酸含量差异,先采用氯仿-甲醇法对鸡肉粉进行脂肪提取,并对脂肪提取物进行甲酯化处理,再应用高效气相色谱仪检测3种鸡肌肉...
[期刊论文] 作者：杨万进,牛国一,王天武,尹汝高凡,杜光英,李富银,陶冶,陶琳丽,
来源：饲料工业 年份：2021
试验旨在探究熟化温度和时间对玉米淀粉糊化度及淀粉组分的影响.采用3×3双因素试验设计,温度和时间为自变量.温度为3个水平,分别为100、110、120℃;设时间为3个水平,分别为30、45、60 min;根据不同熟化条件对玉米进行整粒熟化.以玉米淀粉糊化度、直链淀粉、支......
[期刊论文] 作者：杜光英,牛国一,李富银,王天武,杨万进,尹汝高凡,陶冶,甘文斌,陶琳丽,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 研究盐酸水解过程中,水解时间和添加巯基乙醇和苯酚保护剂对鸡肉中18种氨基酸含量的影响,确定获得鸡肉氨基酸最高含量的盐酸水解方法.方法 以30个鸡胸肌(3种鸡、每种10个)为实验对象,设计6个水解时间,研究盐酸水解时间对鸡肉样品中18种氨基酸含量的影响,确......
[期刊论文] 作者：孔凡虎,陈莹,孙照程,陈琛,华雪妃,章雨竹,杨万进,杜光英,陶琳丽,张曦,
来源：肉类研究 年份：2021
为研究青花鸡、茶花鸡2号和白羽肉鸡3种鸡肌肉中脂肪酸含量差异,先采用氯仿-甲醇法对鸡肉粉进行脂肪提取,并对脂肪提取物进行甲酯化处理,再应用高效气相色谱仪检测3种鸡肌肉...
[期刊论文] 作者：陶琳丽,陶冶,甘文斌,杜光英,李富银,王天武,尹汝高凡,杨万进,张曦,牛国一,
来源：现代食品科技 年份：2021
该研究采用偏最小二乘法建立鸡胸肌冻干粉赖氨酸近红外定量预测模型,并通过光谱预处理、建模特征光谱筛选、异常样本剔除、建模和验证样本选择4个方面对模型进行优化,旨在提高模型的预测精度和稳健性.以263个鸡胸肌冻干粉为研究对象,研究7种不同光谱预处理方法......
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