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[期刊论文] 作者：林国正,,
来源：系统工程 年份：1988
技术管理在企业管理中占有极其重要的地位,其水平高低决定着企业的兴衰存亡。本文用系统科学作指导,分析了企业技术管理的系统特性,说明了企业技术系统是一个非平衡开放系统,...
[期刊论文] 作者：林国正,,
来源：科技资讯 年份：2018
GPS技术的发展与进步对我国科技发展产生非常重要的影响。目前随着相关技术的进步,GPS技术的应用领域不断扩大。其中在电子地图测绘中有非常重要的应用,通过电子地图可以将图...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1992
椒盐南瓜子用料:南瓜子1公斤、食盐150克、花椒粉10克.制法:1.将食盐、花椒粉放入盆中,冲入开水1公斤,再将南瓜子倒入搅拌均匀,放置5小时左右,中间要翻转2—3次,取出后...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1995
肉蒸皮是福建特产,是选用精瘦肉和淀粉加工成的,片薄如纸,一煮即熟,久煮不烂.具有很好的韧性,颜色晶莹洁白,味道特别鲜美.用肉燕皮烹制的菜肴,不亚于燕窝.是福州地区民间喜庆...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1991
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1990
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1994
原料:糯米350克,粳米150克,花生仁100克,熟油 100克,白芝麻 50克,白糖 150克.制法:1.糯米与粳米淘洗净,用清水浸泡4 小时后磨浆,压干水分成剂,取剂1/10在沸水中煮成熟剂...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1994
1.蔬菜用沸水焯熟后,应立即入冷水中拔凉或摊开晾凉,否则叶绿素会氧化而令菜变黄,直接影响观感和食欲.2.煮蔬菜时不要加冷水,冷水会使蔬菜变硬.3.在煮菠菜等绿叶菜时如...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1991
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1993
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1995
26·洗涤畜肺脏法:将全肺气管套在水龙头上放水时用手轻拍肺部直到完全涨开,便在肺叶尖端用粗针凿孔,使污水流出至净.如家无自来水龙头、可用水壶灌水拍打,至涨发时...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：现代日用科学 年份：2000
炒猪肝鲜嫩、味美。炒猪肝要鲜嫩，一靠刀工(要片薄)，二要掌握火候——旺火、急炒。用料：猪肝300克，熟笋片(或水焯过的洋葱片)50克，姜片(丝)、精盐、酱油、白糖、黄酒、味精各适量，......
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：现代日用科学 年份：2001
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[期刊论文] 作者：林国正,
来源：华东科技：学术版 年份：2017
地理国情普查是一项重大的国情国力调查，是获取我国地理国情信息的主要手段，也是对自然生态、人类基本活动情况进行了解的过程，在我国经济发展过程中具有十分重要的意义。本文对......
[期刊论文] 作者：林国正,,
来源：浙江人大 年份：2018
说起人大,就自然地想到监督。监督权是人大的重要职权,是人大最常用的履职手段,宪法和法律赋予人大监督权具有非常的刚性,但是刚性也需要和韧性配合,力量也需要和内涵协...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：烹调知识 年份：1998
用素食原料制作荤名素肴，造型优美，形态逼真，芳香可口，风味独特。兹介绍数例以飨读者。...
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：社会科学 年份：1992
无数的科学实践证明,思维是人类运用知识的一种运动。从脑科学的角度看,知识是人脑对外部刺激产生的结果;从精神活动的范畴看,人脑又是知识活动的载体。任何创造性思维都是直接同与创造命题有关的知......
[期刊论文] 作者：林国正,
来源：中国食品 年份：1994
哈士蟆是我国东北地区的名贵特产食品,学名为中国林蛙.一般在秋冬季节捕捉.其雌蛙剥取内中脂肪.经加工称为哈士蟆油.是名贵滋补品.哈士蟆油,经水发,烹调,柔润绵软,风味...
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