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[期刊论文] 作者:许学飞,林起业,林其汉, 来源:海峡预防医学杂志 年份:2002
2001年8月15日,福建省大田县均溪镇红星村发生一起食物中毒.根据流行病学调查,患者临床症状和实验室检测结果分析,为非食用色素油溶黄所致.有关非食用色素引起的中毒报道较为...
[期刊论文] 作者:林国斌,李杰,林升清,许学飞,林起业, 来源:中国卫生监督杂志 年份:2002
2001年8月15日,福建省大田县均溪镇红星村发生一起44人食物中毒事故。经流行病学调查,结合临床症状及实验室检验结果,确认导致该起中毒事故的食品为草莓果酱饼干,毒性物质是添加......
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