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[期刊论文] 作者:林超 李俊义 程子龙 王先知, 来源:财经国家周刊 年份:2016
由于时机已成熟,修订生鲜乳国标目前已列入议程,但是如何推进还有不同看法,需要谨慎考虑。  一方面是消费者对于国产奶的品质和质量心怀疑问,一方面却是目前我国绝大多数生鲜乳质量已高于2010年发布的乳品安全国家标准。作为供给端的一项重要指标,近年来业内人士已......
[期刊论文] 作者:林超 李俊义 程子龙 王先知, 来源:财经国家周刊 年份:2016
“养牛是技术密集型和知识密集型的产业,我们现在最缺的就是掌握技术和知识的专业人才。”    自2014年上半年国内乳品产量首现下滑,2年来中国乳业形势持续困难。其表现为养殖企业卖原奶难、生产企业产品销售整体下滑、奶业消费市场萎靡不振等等。  分析当......
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