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[期刊论文] 作者:潘柯伊, 芮汉明, 张立彦,,
来源:食品工业科技 年份:2012
研究了光照、温度、pH、金属离子、抗氧化剂、常用食品添加剂及络合剂对复绿海带叶绿素稳定性的影响情况。结果表明:日光、高温、酸、碱、Fe3+和Cu2+对海带叶绿素的稳定性具有显......
[期刊论文] 作者:潘柯伊, 芮汉明, 张立彦,,
来源:现代食品科技 年份:2012
在醋酸酯淀粉用量、加水量、加油量等单因素实验的基础上,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,采用三因素三水平响应曲面分析法,分别以水晶月饼质量下降值和硬度上升值为响应......
[期刊论文] 作者:邵祥龙,苏日娜,张丽,柯伊芮,,
来源:中国医药指南 年份:2010
要想对事物进行全面深刻地了解就要在理论的基础进行实践。实践是检验真理的惟一标准,实践是认识的基础,实践是创新的源泉。...
[期刊论文] 作者:黄平晓,谭诗云,黄亚冰,柯伊芮,,
来源:中国内镜杂志 年份:2010
1临床资料患者,男,79岁,因"反复黑便10d,加重2d"于2009年10月19入院。患者于10d前无明显诱因解柏油样稀便,自诉量较多(具体不详),伴有腹胀,无明显腹痛。黑便前无饮酒史、有长期服...
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