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[期刊论文] 作者：刘佳玫,栗军杰,陆兆新,别小妹,,
来源：食品科学 年份：2016
目的:研究海德尔堡沙门氏菌（Salmonella heidelberg）低pH值酸适应性及酸适应对细胞其他胁迫环境耐受性的影响。方法:海德尔堡沙门氏菌在pH 5.5酸性培养基中生长2h诱导酸适应性,...
[期刊论文] 作者：张琼琼, 方明月, 栗军杰, 曹荣月,
来源：生物工程学报 年份：2020
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[会议论文] 作者：翟立公,孔肖菡,栗军杰,陆兆新,别小妹,
来源：中国生物工程学会第十届学术年会暨2016年全国生物技术大会 年份：2016
沙门氏菌是一种重要的食源性致病菌，经食物传播引起人类肠道疾病。近年来，在世界各国发生的细菌性食物中毒事件中，沙门氏菌经常位于前列，本研究旨在建立沙门氏菌快速分子检测......
[期刊论文] 作者：高灿灿, 刘佳玫, 栗军杰, 陆兆新, 吕凤霞, 张充, 赵,
来源：浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份：2017
以鲜切叶菜中的乙酰微小杆菌（Exiguobacterium acetylicum）为研究对象,建立定量检测E.acetylicum的双重实时荧光定量聚合酶链式反应（real-time polymerase chain reaction,RT-PC...
[期刊论文] 作者：高灿灿, 刘佳玫, 栗军杰, 陆兆新, 吕凤霞, 张充, 赵海珍,
来源：浙江大学学报(农业与生命科学版 年份：2017
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[会议论文] 作者：翟立公,孔肖菡,喻倩,栗军杰,刘佳玫,高灿灿,陆兆新,别小妹,
来源：2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份：2016
食源性致病细菌是导致食源性疾病的首要原因,其中Salmonella、Escherichia coli O157∶H7和Listeria monocytogenes等是近年来引起食物中毒的主要致病菌,因此,建立致病菌快速检测方法对于食品安全控制具有重要意义.首先,本研究建立了Salmonella分子检测方法,探......
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