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[期刊论文] 作者:梁大盛,, 来源:发酵科技通讯 年份:2004
发酵研究和进展的最重要方面之一,是确定微生物生长和产物合成的最适 PH 值。这个过程的第一步通常是获得包括特殊培养基在内的所需灭菌后(接种前)PH。如果高压灭菌器对...
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