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[期刊论文] 作者：李苕苕,植石灿,何孟璐,
来源：长江蔬菜 年份：2021
饭豆属于豇豆属,与小豆、黑吉豆、绿豆、豇豆都有亲缘关系[1]。饭豆原产于中国及喜马拉雅山周边地区,在中国、印度、马来西亚均有野生种,主要分布在亚洲南部与东部,如中国、...
[期刊论文] 作者：李育军, 植石灿, 黄妙林, 秦树香,,
来源：长江蔬菜 年份：2018
黄花菜(学名:Hemerocallis citrine Baroni,英文名:Daylily)为单子叶植物纲百合科萱草属多年生草本植物,又名金针菜、忘忧草等,起源于亚洲与欧洲。我国也是原产地之一,最早记...
[期刊论文] 作者：李育军,植石灿,骆浩文,金晓石,
来源：长江蔬菜 年份：2021
芦笋,又叫石刁柏,是百合科多年生宿根植物,起源于地中海沿岸东部地区等,于晚清时期传入我国,目前,全球栽培面积约30万hm^(2),我国栽培面积10万hm^(2),是芦笋生产大国。芦笋在...
[期刊论文] 作者：林晓彤,朱文斌,植石灿,李育军,何潮安,
来源：长江蔬菜 年份：2020
黎豆是黎豆属中以嫩荚及种子供食用的作物,具有较高的营养价值、药用价值和饲用价值。目前,人们对黎豆栽培技术研究得并不多,在华南地区,采取搭架、引蔓配合中耕施肥的形式进...
[期刊论文] 作者：植石灿,沈文杰,李育军,黄妙林,李日文,
来源：长江蔬菜 年份：2021
南瓜属葫芦科植物,在我国华南地区广泛种植,据不完全统计,我国种植南瓜面积约100万hm2,总产超过4000万t,占世界总产量的40％左右.在华南地区,尤其是广东,其因质优、早熟、管理耗工少,具有一定的种植效益,而深受种植大户的欢迎.且由于其具有消除致癌物质、防治糖尿......
[期刊论文] 作者：李锦鸿, 彭葵, 李育军, 植石灿, 黄妙林,,
来源：长江蔬菜 年份：2019
刀豆[Canavalia gladiata(Jarq.)DC.],英文名为sword bean,中文别名蔓生刀豆、挟剑豆、野刀板藤、刀豆角等。刀豆是豆科(Leguminosae)刀豆属(Canavalia)植物,因豆荚外形像刀...
[期刊论文] 作者：彭葵, 李锦鸿, 李育军, 植石灿, 李静, 刘仁燕,,
来源：长江蔬菜 年份：2019
蚕豆,学名Vicia faba Linn,又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,为豆科野豌豆属一年生草本植物。蚕豆是世界五大食用豆类作物之一,中国是种植蚕豆面积最大的国家[1],青海、...
[期刊论文] 作者：秦树香,植石灿,李育军,何潮安,林晓彤,
来源：长江蔬菜 年份：2020
本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。作者及其单位对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理...
[期刊论文] 作者：李育军,植石灿,何潮安,黄妙林,林晓彤,
来源：长江蔬菜 年份：2021
蚕豆原产于北非(大粒蚕豆)、里海南部(小粒蚕豆),以及中亚的中心地区、西南亚洲到地中海地区等,传入中国已有2100多a。蚕豆秋播为越年生,春播则为一年生,主要由根、茎、叶、...
[期刊论文] 作者：何梦海, 李育军, 张雄坚, 章楷煜, 植石灿,,
来源：中国果菜 年份：2018
通过47个甘薯品种在广东增城田间试验筛选，得到17个表现较好的品种，将其与其他9个品种一起引种至广东广宁进行品种对比试验，经比较与食味鉴定，发现相同品种在增城、广宁两地生长......
[期刊论文] 作者：翁献纳, 王威振, 李育军, 植石灿, 黄妙林, 李静,,
来源：长江蔬菜 年份：2019
莲在中国具有悠久的种植历史,如今更是被广泛种植。重点介绍了莲的分类以及华南地区莲的产业情况,对比了子莲、藕莲、花莲的栽培关键技术,列举了莲的观赏、食用、药用、文化...
[期刊论文] 作者：翁献纳, 王威振, 李育军, 植石灿, 秦树香, 何潮安,,
来源：长江蔬菜 年份：2019
介绍了羽扇豆的起源、分类、多功能利用开发价值,并结合羽扇豆生产现状和存在问题,提出了羽扇豆未来的利用前景和措施建议。...
[期刊论文] 作者：李静, 沈文杰, 何梦海, 黄妙林, 植石灿, 秦树香, 李,
来源：长江蔬菜 年份：2019
南瓜,学名Cucurbita moschata(Duch.ex Lam.)Duch.ex Poiret,是葫芦科南瓜属的一个种,为一年生蔓生草本植物。南瓜果实可作肴馔,亦可代粮食。全株各器官可供药用,南瓜种子含...
[期刊论文] 作者：李育军, 植石灿, 秦树香, 沈文杰, 房裕东, 倪乔丹,,
来源：长江蔬菜 年份：2018
扁豆,又称藊豆,学名为Lablab purpureus(Linn.) Sweet,英文名为Hyacinth bean,分布在热带、亚热带地区,如非洲、印度次大陆与印尼等,我国南北均有种植。有些地区把扁豆作...
[期刊论文] 作者：植石灿,徐碧珍,朱文斌,李育军,黄妙林,刘仁燕,
来源：长江蔬菜 年份：2020
近年来,营养丰富、全身都是宝、被誉为"绿色金子"的四棱豆受到了华南地区市场和农户的喜爱,为了迎合四棱豆的产业发展需要,从四棱豆主要杂草种类、杂草的机械及化学防控方法...
[期刊论文] 作者：朱文斌,植石灿,李育军,何潮安,王海宝,林晓彤,
来源：长江蔬菜 年份：2020
四棱豆是豆科一年生或多年生攀缘作物,其风味独特、营养丰富,被誉为“绿色黄金”,是符合当下康养为主题的新型蔬菜产品,具有较好的种植和加工前景,在我国云南、广西、广东、...
[期刊论文] 作者：李育军,朱文斌,胡航青,植石灿,秦树香,沈文杰,
来源：长江蔬菜 年份：2021
辣椒起源于拉丁美洲的热带地区,原产国为墨西哥,8000多a前印第安人利用过野生辣椒,最早在6000多a前由墨西哥东南部特瓦坎谷地印第安人驯化、栽培;1591年,明代高濂在《遵生八...
[期刊论文] 作者：蒋彬, 植石灿, 李育军, 刘哲宇, 倪乔丹, 揭潜英, 刘,
来源：长江蔬菜 年份：2018
小豆,古名小菽,赤菽,别名红小豆、红豆、赤小豆,是豆科菜豆族豇豆属中的一个栽培种,也是我国目前主要的杂粮作物之一。小豆,一年生、直立或缠绕草本;高30-90 cm,植株被疏长毛...
[期刊论文] 作者：徐碧珍, 沈文杰, 李育军, 植石灿, 秦树香, 吴彩玉,,
来源：长江蔬菜 年份：2018
黄秋葵,锦葵科(Malvaceae)秋葵属(Abelmoschus)一年生草本植物,拉丁文学名Abelmoschus esculentus (Linnaeus) Moench,英文名Okra,有很多别名,如羊角菜、秋葵、黄葵、咖...
[期刊论文] 作者：房裕东, 何梦海, 植石灿, 秦树香, 陈兴林, 章泽森,,
来源：长江蔬菜 年份：2015
比较全面地阐述了农产品安全可追溯体系,即农产品从生产源头到消费终端的全程可追溯体系的概念、构建内容与关键点技术等,以供研究与应用参考。...
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