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[期刊论文] 作者：永田英明,李夷波,,
来源：云南农业科技 年份：1985
市场病害(marketdisease)指发生于市场的病害而言,但也被用来泛指收状后包括贮藏期发生的病害。这里论述的是后一种。市场病害的病征以“腐败”或“发霉”为代表。在这方面研...
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