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[期刊论文] 作者:汪美菊,, 来源:啤酒科技 年份:2013
啤酒酵母被誉为啤酒的灵魂,其赋予啤酒特有的酯香、酸感和其他的口感特征。酵母是啤酒生产中的一种非常特殊的原料,使用好酵母对啤酒质量至关重要。作者结合多年微生物工...
[学位论文] 作者:汪美菊,, 来源: 年份:2010
“无救济则无权利”,这一句被反复引用的古老法谚道出了建立完善的救济制度的重要性。随着政府信息公开逐渐成为世界各国行政法治化发展的新趋势,在各国致力于政府信息公开的...
[期刊论文] 作者:汪美菊,, 来源:啤酒科技 年份:2013
本文对硅胶在啤酒过滤中的使用进行试验和讨论。1实验材料和方法1.1材料分别为三个不同供应商提供的硅胶产品,标记为硅胶A、硅胶B。使用500L酿造试验设备(包括2m3/h过滤...
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