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[学位论文] 作者：沈仓良,,
来源：南京农业大学 年份：2006
大豆种子中贮藏有丰富的蛋白质，其中绝大部分是球蛋白，主要包括大豆球蛋白（Glycinin）和伴大豆球蛋白（Conglycinin）。有研究表明，伴大豆球蛋白水解肽具有特殊的生理活性，能够降低血压，......
[期刊论文] 作者：沈仓良,陈伟华,邹思湘,
来源：世界华人消化杂志 年份：2005
目的:研究伴大豆球蛋白水解肽对小鼠抗大肠杆菌感染的作用.方法:选用21日龄昆明系清洁级雄性小鼠,随机分为5个处理组,饲喂基础日粮3 d后,将E.coli O138(菌浓为2×1011CFU...
[期刊论文] 作者：沈仓良,姚文,陈伟华,朱伟云,邹思湘,
来源：中国现代医学杂志 年份：2006
目的研究服用伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽的小鼠，灌喂E．coli后的健康状况，分析小鼠灌喂E．coli后24h,48h粪样微生物区系的变化。方法应用PCR—DGGE技术对小鼠粪棹微生物区系进行相...
[会议论文] 作者：沈仓良,姚文,陈伟华,朱伟云,邹思湘,
来源：中国畜牧兽医学会2006学术年会 年份：2006
目的:研究服用伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽的小鼠,灌喂E.coli后的健康状况,分析小鼠灌喂E.coli后24h,48h粪样微生物区系的变化.方法:应用PCR-DGGE技术对小鼠粪样微生物区系进行相似性分析;应用连续稀释PCR的方法检测小鼠灌喂E.coli后24h、48h粪样中细菌的数量;......
[会议论文] 作者：沈仓良[1]姚文[2]陈伟华[1]朱伟云[2]邹思湘[1],
来源：中国畜牧兽医学会2006学术年会 年份：2006
目的:研究服用伴大豆球蛋白胃蛋白酶水解肽的小鼠,灌喂E.coli后的健康状况,分析小鼠灌喂E.coli后24h,48h粪样微生物区系的变化.方法:应用PCR-DGGE技术对小鼠粪样微生物区系进...
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