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[期刊论文] 作者：沙威·戴尔莱,,
来源：中国食品工业 年份：2006
食品的选择不仅受个人嗜好的影响,也由社会、文化及经济状况所决定。人群研究显示,不同社会阶层对食物和营养的摄人有明显的差异。低收入的人群中存在明显的消费不平衡食物的...
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