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[学位论文] 作者:洪诗群,,
来源:厦门大学 年份:2009
木糖醇是时兴的功能型添加剂,我国是木糖醇生产大国,然而大部分企业的生产方法仍然采用传统的木糖化学合成法,生产和提纯的节能及环保压力大。因此研究生物发酵新工艺,采用膜...
[期刊论文] 作者:洪诗群,
来源:新型工业化 年份:2020
党的十八大以来,人与自然和谐发展的生态发展观日益深入人心,绿色技术在各行各业都得到了极大的重视,化工行业是我国重要的支柱产业之一,因此,对化学工程与工艺中应用绿色化...
[期刊论文] 作者:洪诗群,
来源:中国食品 年份:2021
传统意义上的糖主要包括蔗糖、淀粉糖等,其热量相对较高,被人体大量吸收后容易导致肥胖,并引发糖尿病、心血管病等疾病。现如今,人们的生活水平不断提高,对饮食健康也有更高的要求,于是市场中逐步推广应用各类功能性甜味剂,从而有效替代传统六碳糖。L-阿拉伯糖......
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