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[期刊论文] 作者：王宁,刘文秀,李凤城,杜志龙,
来源：农业机械学报 年份：2011
在较低温度下采用旋转组合设计对杏进行了薄层干燥试验,考察了温度、风速对杏干燥特性的影响。试验结果表明在一定范围内温度是影响干燥速率的主要因素,通过试验值回归,确定...
[会议论文] 作者：王宁;刘文秀;李凤城;杜志龙;,
来源：2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES) 年份：2010
在较低温度下采用旋转组合设计的方法对杏进行了薄层干燥试验,考察了温度、风速对杏干燥特性的影响。试验结果表明在一定范围内温度是影响干燥速率的主要因素,通过对试验值进...
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