搜索筛选:
搜索耗时0.0387秒,为你在为你在61,042,058篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王昌巍,
来源：中外食品工业：下 年份：2015
“民以食为天”，“食以安为先”，食品安全涉及到公众的生命健康。但近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，食品安全到了无比......
[期刊论文] 作者：王昌巍,苏媛媛,,
来源：群文天地 年份：2010
一、大豆低聚糖的结构rn大豆低聚糖是大豆中所含有的寡糖类物质的总称.在大豆种子中占10%左右,主要包括水苏糖、棉子糖和蔗糖,其中大约水苏糖4%、棉子糖1%、蔗糖5%.还有少量...
[期刊论文] 作者：王昌巍,李侃,,
来源：魅力中国 年份：2009
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质,便于食品加工和提高原料利用率等作用.但在加工和储存过程中,...
相关搜索：
