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[期刊论文] 作者:王滨亭,刘宗建, 来源:水利天地 年份:1997
排水沟的作用是减少淹水深度和淹水时间,以保证作物正常生长。因此它是农田水利治理工程的重要措施。在三江平原低温沼泽地防洪治涝工程中,治涝位于农田治理和农业开发过程的首......
[期刊论文] 作者:王滨亭,李冠华,任志春, 来源:水利天地 年份:2000
水工建筑物的稳定计算,概预算中的求和等数据计算是设计的重要组成部分。近年来,随着科学技术的发展和微机的普及,我们已经能够运用微机,使原来比较繁琐的手工计算简单化。  与......
[期刊论文] 作者:滕瑜, 王滨亭, 王秀华, 韩强, 王彩理,, 来源:中国调味品 年份:2015
大菱鲆营养价值高,烹饪和加工方式符合东、西方人的口味而受到欢迎。实验研究了大菱鲆的腌制调味加工,结果表明:腌制温度10℃、盐度10%下进行混合腌制的理论最佳工艺时的大菱...
[期刊论文] 作者:滕瑜,王滨亭,王秀华,韩强,王彩理,, 来源:中国调味品 年份:2015
大菱鲆营养价值高,烹饪和加工方式符合东、西方人的口味而受到欢迎。实验研究了大菱鲆的腌制调味加工,结果表明:腌制温度10℃、盐度10%下进行混合腌制的理论最佳工艺时的大菱鲆清......
[期刊论文] 作者:王彩理, 李娟, 王滨亭, 王志勇, 沈建, 滕瑜,, 来源:保鲜与加工 年份:2013
以新鲜四角蛤蜊为材料,通过正交试验研究并优化四角蛤蜊即食食品的加工工艺。结果表明,影响四角蛤蜊即食食品风味的各因素主次顺序为蛤蜊肉与蔬菜比〉食盐添加量〉糖添加量〉...
[期刊论文] 作者:王彩理, 王滨亭, 王洪军, 滕瑜, 秦小明, 沈建,, 来源:渔业科学进展 年份:2011
以优质四角蛤蜊为原料,经采用单胞藻微流水净化吐沙后,并通过模糊数学模型建立联系因素集到评价集的过度感官评定,对原味汤汁与清酒的配合比例进行优化,同时采用高温短时杀菌...
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