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[期刊论文] 作者：王潆雪,,
来源：临床医药文献电子杂志 年份：2018
随着生活水平的不断提高以及各类疾病发病率的不断增加,人们对于饮食的平衡与健康提出了更高要求。基于此,本文通过对膳食脂肪酸平衡性的调查,并以此为基础将多种食用油进行...
[期刊论文] 作者：王潆雪,,
来源：中国食物与营养 年份：2011
对游离益生菌与微胶囊化益生菌(嗜酸乳杆菌和双歧杆菌)的存活率、pH、胞外多糖的产生进行了比较,且对添加这两种形式的益生菌酸奶,在贮存7周后的感官性质进行了评定。结果表...
[期刊论文] 作者：王潆雪,刘会平,,
来源：食品工业科技 年份：2008
乳碱性蛋白（milk basic protein，MBP）是天然蛋白质中的一种组分，为乳清中的痕量成分，对增强骨质有特殊的作用。本文阐述了MBP的生理学功能及应用。...
[期刊论文] 作者：王潆雪,黄明雷,,
来源：中国老年学杂志 年份：2011
目的探讨晨练与老年人生活满意度和主观幸福感的关系,构建晨练老年人生活满意度及主观幸福感的结构方程模型。方法采用《生活满意度指数A(LSIA)》和《费城老年中心(PGC)信心...
[期刊论文] 作者：王潆雪,井西学,任飞,,
来源：中国健康心理学杂志 年份：2011
目的引用陈芸等编制的情绪劳动量表(ELS),检验其在高校辅导员群体中的信效度及结构。方法对489名高校辅导员进行调查,构建情绪劳动结构模型。结果高校辅导员的情绪劳动结构模...
[期刊论文] 作者：王潆雪,井西学,任飞,,
来源：科教文汇(下旬刊) 年份：2010
采用《生活满意度指数A(LSIA)》和《费城老年中心(PGC)信心量表》对老年人进行调查,探讨晨练与老年人生活满意度和主观幸福感的关系。结果显示晨练组与对照组之间生活满意度...
[期刊论文] 作者：王潆雪, 黄晓江, 冯翠萍,,
来源：饮料工业 年份：2008
以绿豆芽和苹果为原料,研制复合型澄清果汁饮料。用两种汁液比、汁液量、蔗糖量、柠檬酸量为因素，采用4因素3水平L9（3^4）正交实验设计，筛选最佳实验配方。结果表明，最佳配方为绿豆......
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