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[期刊论文] 作者：渠清,夏云敏,王茁然,金礼,张玫,李王强,李雪,杨艳彬,吴彩兰,姬华,,
来源：农产品加工 年份：2016
为探讨食源性大肠杆菌的生长特性,通过建立多重耐药型与药物敏感型大肠杆菌(Escherichia coli)在羊肉中的生长动力学模型,在10,15,20,25,35,37℃不同贮藏温度下研究了多重耐...
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